2009年12月25日 星期五

沖印店旁的襲人美味 林東芳牛肉麵





「全彩現像」


相信有在拍底片的人應該都不陌生,這家店的老闆叫阿發,對於沖片品質的堅持是令人讚賞的,雖然他的收費比起其他家算偏高,但每每看到沖掃後的成果心中總覺得很欣慰,畢竟不希望自己用心拍的底片卻在最後為了省錢使成像的品質打了折扣,一分錢一分貨,我認為很值得。


以下分享幾張全彩沖掃的正片











全彩的沖掃品質沒話說,但如果你到那邊只是送片子去沖,等於是事情只做對了一半。附近有一家知名的牛肉麵店叫做「林東芳牛肉麵」這家店小小的,店內約莫坐了7-8人就會客滿,但是遠近馳名,只要提到牛肉麵幾乎不會忘了他,於是,當天我帶著興奮又期待的心情去光顧。



價格不菲!



當天點的小菜:豬頭皮
聽同事說他的牛油是讓牛肉麵大加分的必備品(藍色那一罐)



由於這家店價格偏高,所以我對他的期待也水漲船高。
等了一陣子,主食終於上場...


先喝一口湯(清甜)
再吃一口麵(彈牙)
最後大塊咬一口牛肉(入口即化)


加一匙牛油試試看...
恩~
本來我給他的分數是85分,現在可以加到變95了,
辣牛油跟麵的搭配恰到好處恰如其分,跟阿發沖片的功夫一樣好。



牛肉大塊,又嫩又入味,是我最讚賞的部份


因為隔壁客人點的花干散發出陣陣香氣,所以也學人家點了一份
還好有點,事後發現花干也是店裡的招牌之一


整體而言,我給他90分,
牛肉麵搭配牛油95分,但價格太貴扣3分再加上用餐環境不佳扣2分
不過,還是值得推薦的一家店,大家有空不妨去解解饞吧!



2009年12月18日 星期五

Contax G2


會擁有這台相機,是基於一個美麗的錯誤,總之,在有些衝動的情況下把它買下來。這個部分,請看另一篇文章。原本我就有Contax的另一台單眼相機RXII,在購買G2之後,就打算二者留其一就好,另外一台就脫手,今天會寫這篇,顯然是因為我後來留下了G2。

Contax的G系統,在1994年推出G1相機,二年之後1996年G2推出。它是世界上第一個自動對焦連動測距相機系統。

在使用一段時間之後,我對G2其實有幾個地方不太能適應:

首先是自動對焦。我一直對於自動對焦相機缺乏安全感,尤其是底片相機,原因是我用底片傻瓜相機拍過太多脫焦的照片而造成心中的陰影。更糟糕的是,它對焦的聲音還真不客氣,呱呱呱非常惱人。如果說snap是我使用RF相機的一個重要原因的話,G2的自動對焦聲會讓我有時會破功。

快門聲,清脆響亮不低調。我所用過的輕便相機,包含傻瓜相機、傻瓜DC、Leica M、RF645,快門聲都極細微。G2身為一台RF相機,快門聲卻毫不檢點,我按下G2的第一個快門當真被它嚇到,而且我注意到遠方的路人都回頭了。

很小的觀景窗。但因為我有另外一台傻瓜相機Leica Minilux,它的觀景窗更小,,因此關於這一點,我雖然不滿意,但是可以接受 XD。

前面提到進了G2之後,我要在G系統和C/Y系統之間擇其一,後來留下了G2。縱然對我這個使用者而言,G2有些地方令我感到不滿意,但是它的一些特色也讓我在拍照的過程,能得到許多的樂趣。

手動對焦。許多關於G2的分享,對於G2的手動對焦多視為雞肋,覺得很難用。其實我覺得還蠻實用的,只不過,需要培養簡單的目測估焦能力,而這只要訓練幾次就行。
盲拍時最好用,轉動手動對焦鈕,焦距會顯示在左側液晶幕。當然你也可以用自動對焦半按快門,我擔心聒噪的自動對焦聲會讓我破功,所以在需要snap或盲拍時我通常會啟動手動對焦模式。

Carl Zeiss T*鏡頭。G系列鏡頭一共有7顆,我只有Planar 2/35這一顆。G鏡為人所稱讚的,在於相對低的價格而提供極佳的成像。我手上的這顆2/35,評價兩極,不愛它的人說它軟調又平淡,不似其他焦段鏡頭那麼銳利,愛它的人則說它成色綿密。我選擇它,純粹是焦段先決,35mm鏡頭的確非常適合散步的照相。



輕便。一機一鏡,我喜歡放在包包中隨身帶著走,終究這才是我決定留下G2的關鍵原因。
喂~

不少人說,G2根本不能算是rangefinder相機,頂多就是台高級傻瓜相機罷了。我其實也有些同意,不過這台傻瓜相機還真棒,不只棒,而且有個性。Leica都已經推出M9,我也有一個夢:如果G系統能於數位攝影時代再度復活,該有多好!You may say I’m a dreamer, but I’m not the only one.

2009年12月8日 星期二

[RICOH GRD2]美麗星期天!

星期天。
賴床。
美食。
拍照。
暖陽。

我們都愛。

當許多正面元素聚集在同一天..
我想這就叫做“美麗“!












儘管對面的大樓總是擋住大部分的陽光..
我還是很喜歡家裡的陽台..
難得的晴朗星期天..
我決定把這些自然的食材記錄下來!

唯一稍微缺乏的是補光!
屋內向外拍攝因為背光且有陰影..
隨手抓盞黃色檯燈由屋內打向被攝物..
也許這就是拍食物比較取巧的地方吧?!
顏色稍偏黃更美味..
加上GRDII的鮮明設定..
有點誇張但是很豐富!

2009年12月2日 星期三

在「朵兒咖啡館」…… 在臺北的故事……

有天,朋友打電話來說:我現在正在「朵兒咖啡館」,是間新開的咖啡館,很不錯喔!找天一起來坐坐吧。
於是,那個周末我們約好在朵兒碰面。因為不熟悉路線所以下錯站,但也正好讓我有機會可以悠閒的走在民生社區的巷弄中。民生社區裡的環境真的是很棒,從家裡客廳就能擁有綠樹搖曳的風景,真的很讓人羨慕。
就這樣邊走邊拍的慢慢晃到「朵兒咖啡館」……位在充滿綠意的富錦街。這條街上鄰居中還有一間很有名的二手設計傢具店「mooi 魔椅」。
這間咖啡館是因為一部電影「第36個故事」才誕生的,是以臺北為故事場域,劇情是敘述一個關於交換的故事。由桂綸鎂飾演一位喜歡咖啡與甜點的女孩「朵兒」與妹妹「薔兒」共同經營咖啡館。在這間咖啡館除了咖啡可以用金錢買到外,其餘都是要用「以物易物」的方式獲得。劇組花了2個多月的時間將這間荒廢很久的舊公寓改裝成現在的模樣,電影預計2010年上映,這部以台北生活為圓心擴散而出的故事,看了劇情簡介還真的讓人有些期待。電影拍完,這裡也開始正式營業。
雖然才沒幾個月的時間,但可能因為富錦街與民生社區是許多設計人生活的區域,因此「朵兒咖啡館」的知名度很快就慢慢的傳開來。整個咖啡館的傢具與空間設計,都有強的設計感,混搭著多種風格,有極簡的北歐風、有熱情溫暖的南歐風情、有嚴謹理性的德國線條。也因為是週末,所以客滿,大家都是來享受一份寧靜與私人的午後空間。一個人靜靜的上網、閱讀或三五好友低聲交談,因此,我的相機不想打擾大家,我只拍下我們坐的角落視線與戶外空間的畫面,其餘的空間,就有機會親自去坐坐時好好感受吧!
入口處的邊櫃,典雅的木座檯燈。
超愛那張芥末綠的單人座椅。

咖啡館隔壁住家裡的好可愛翹翹板,真想坐坐。
mooi 魔椅外觀一景